色噜噜网,九月婷婷人人澡人人添人人爽,亚洲国产午夜精品理论片在线播放 ,国产精品欧美一区二区三区

合作咨詢:010-63394665


同城第一

區(qū)域第一

品類冠軍

品牌領導者

開創(chuàng)品類...

2025,助力餐企“第一”戰(zhàn)略,解決客戶高管高階人才引進問題。


全國業(yè)務  全國尋訪


期待與您探討崗位目的以及崗位目標達成要素


合作咨詢:010-63394665

餐飲老字號抱團“斗味”

發(fā)布時間:2012-11-01

來源:網絡

 

 

高豆花、川北涼粉、順慶羊肉館、一四一火鍋……這些塵封了20余年的重慶老字號,承載了太多老重慶人兒時的記憶。而這次,它們準備“抱團”復出了。

  昨天,記者從渝中商業(yè)發(fā)展有限公司(簡稱“渝商發(fā)”)獲悉,10家餐飲老字號已簽約入駐大坪的龍湖時代天街,準備打造一個名叫“斗味”的重慶老字號美食中心,其中,高豆花、川北涼粉、順慶羊肉館、一四一火鍋4個老字號都將是首次復出亮相。

  首次抱團重闖江湖

  上個世紀八九十年代,重慶餐飲的老字號曾風光無限:丘二館雞湯、老川北涼粉、陸稿薦鹵菜、九園包子、德元甜品、華山玉糕點……都曾是名揚全國的美食。

  然而,從上世紀90年代中期開始,重慶老字號餐飲卻集體走向衰落。截止目前,主城約70個餐飲老字號品牌中,存活者還不到10個。

  作為一家國有餐企,渝商發(fā)手上就握有一大堆老字號。這些老字號的名聲都很大,資格都很老,比如陸稿薦、小濱樓、一四一火鍋、正東擔擔面、德元、九園包子、丘二館、高豆花、吳抄手等,共有28個。

  “最快年底就會亮相!弊蛱欤迳贪l(fā)運營部部長康長榮告訴記者。據他稱,這次將斥資300萬元進行打造,總面積超過1500平方米,在時代天街除了負一樓有700平方米的面積主打高豆花、德元、陸稿薦等餐飲小吃外,4樓還將有一個丘二館的直營店。

  之所以選擇“抱團”復出,康長榮解釋說,“我們擔心的是,隨著時間的推移,這些品牌再度出山,品牌的含金量將嚴重下滑!彼f,之前一直在解放碑、沙坪壩、江北等繁華商圈尋覓單獨開一個品牌店的機會,但這些地方都是寸土寸金,找個合適的黃金口岸談何容易。

  據悉,這次為了尋覓記憶中的老味道,渝商發(fā)這次專門請重慶的“白案”泰斗級人物蔡雄出山,擔任技術總顧問,還原失傳名特小吃的原來風味。

  小洞天明年要復出

  事實上,除了高豆花、川北涼粉、順慶羊肉館、一四一火鍋這4個老字號,曾入選“中華老字號”的小洞天明年還將重出江湖。渝商發(fā)方面的消息稱,目前正在作最后的選址,不過最大的可能仍是在渝中區(qū),因為“畢竟小洞天原址在解放碑。”

  康長榮透露,明年初,高豆花還將在兩路口宋慶齡故居旁開設一家面積約600平方米的直營店,重現經典的高豆花風味。

  “不過,除了老味道,新品種也不可少。”康長榮稱,像高豆花,復出后就會推葷豆花系列,包括蹄花豆花、三鮮豆花、水煮豆花等,此外還將推出燒菜、蒸菜等品種。而位于大坪的德元甜品,則將變身現代與傳統(tǒng)結合的甜品屋,除了傳統(tǒng)的德元湯圓、酸梅湯外,還將開賣西式甜品。

  康長榮透露,目前28個老字號品牌中,將重點打造其中12個,五年內將在我市開設60個直營店,除了主城區(qū),區(qū)縣市場也將逐漸進入。“目前開設的15家直營店中,今年銷售收入就將達到8000萬元,利潤估計要達到1200萬元!

 

 

分享按鈕 先锋资源无码| 888无码精品免费区| 欧美熟女高潮喷水| 少妇伦子伦情品无吗| 国产剧情无码在线| 日B在线视频| 国产成人精品一区二区三区| 色,成人,亚洲| 日本一高清二区视频久二区| 久久久久亚洲av成人无码电影| 桃色tv麻豆| 男女爱爱福利视频| 欧美亚洲国产日韩不卡| 你懂的在线观看| 西西大胆扒开裸图| 国产激情小说| 国产成人无码18禁午夜福利p| 亚洲av男人电影天堂| 2020国产精品久久久久精品| 人妻系列无码专区免费| 少妇疯狂高潮| 国产综合一区无码在线观看| 日本乱人伦在线免费| 国产精品呻吟高潮久久Av无码| 亚洲国产午夜精品理论片| Av成人片乱码色午夜| 日韩亚洲欧美久久久www综合| 密芽免费线路一| 日韩一区二区不卡黄色伦理电影| A∨人妻中文字幕向井蓝| 日韩无码影视| 免费在线观看黄色| 国产呻吟高潮视频久久| 免费观看美女裸体网站| 欧美囗交xx×bbb视频| 日韩有码一区二区三区| 亚洲人午夜射精精品日韩| 日日噜噜夜夜狠狠va视频v| 欧美国产综合欧美视频| 午夜不卡久久精品无码免费| ,国产yw8825免费观看网站|