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“年夜飯”訂購走俏 上班族求“工作團(tuán)圓兩不誤”

發(fā)布時間:2013-12-29

來源:新華網(wǎng)


[摘要] 隨著2014年中國法定假日的調(diào)整,除夕夜從“放假”變成了“上班”,從而更加催熱了“年夜飯”市場,各種酒店套餐、網(wǎng)購“半成品”紛呈,使中國人得以實現(xiàn)“工作團(tuán)圓兩不誤”。


隨著2014年中國法定假日的調(diào)整,除夕夜從“放假”變成了“上班”,促使大量“上班族”改變了自己的除夕團(tuán)圓安排,從而更加催熱了“年夜飯”市場,各種酒店套餐、網(wǎng)購“半成品”紛呈,使中國人得以實現(xiàn)“工作團(tuán)圓兩不誤”。

作為中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,家家都很重視春節(jié)除夕年夜飯。這一天,人們往往會放下手頭的工作,合家團(tuán)圓,圍坐在餐桌前享受溫情時光。而那些傳統(tǒng)的年夜飯菜品,如年糕、餃子、湯圓、魚等,無不蘊(yùn)含著中國人對新年的祈福。

根據(jù)此前國家假日辦發(fā)布的2014年法定節(jié)假日放假安排,經(jīng)過調(diào)休后,2014年馬年的春節(jié)假期從2014131日大年初一起假,到26日大年初七收假,一共七天。與以往的春節(jié)假期相比,最大的變化就是除夕當(dāng)天從法定節(jié)假日變成了工作日。

“現(xiàn)在餐飲業(yè)這么發(fā)達(dá),年夜飯方便、快捷,各種檔次都有。但往年除夕不是放假嘛,時間充裕些,可以一家人自己張羅。今年除夕不放假,就想嘗試下到外面餐館去訂年夜飯,或者買些半成品年夜飯。”在合肥一家事業(yè)單位上班的市民鄭莉莉說。

事實上,與鄭莉莉有著同樣想法的市民不在少數(shù),特別是那些上班時間相對固定的“坐班族”,對法定節(jié)假日的“依賴性”更大,隨著假期的調(diào)整,上班的除夕對他們來說意味著無暇張羅出一大桌豐盛的年夜飯。

“今年除夕不放假,許多人年夜飯都在外面提前訂了,每天都能接到很多咨詢電話,我們店里除夕晚上的18個包廂現(xiàn)在只剩5個了!焙戏试磁凭频赇N售人員介紹說。她告訴記者,今年除夕的“年夜飯”分為2288、2888、3888三檔。

一些定位“高端”的餐飲商家今年的年夜飯也頗受市民歡迎!巴1月中旬包廂才會全部訂完,今年除夕上班,訂餐特別火爆,除夕當(dāng)天我們準(zhǔn)備把大廳全部隔成包廂,即使這樣餐位也已經(jīng)全部訂光了!焙戏首罡吲_酒樓廬陽區(qū)分店工作人員徐小姐告訴記者。

而在各大團(tuán)購網(wǎng)站上,大量價格更適合工薪階層的年夜飯也在緊鑼密鼓地促銷中。在美團(tuán)網(wǎng)上,僅上海一地就有63家年夜飯團(tuán)購信息。而淘寶網(wǎng)上,搜索“年夜飯”可以找到3000多件“寶貝”,且以更適合居家食用的“半成品”為主。

安徽社會學(xué)者王開玉說,除夕不放假帶來的年夜飯市場走俏讓我們看到,中國人在更加適應(yīng)“工作團(tuán)圓兩不誤”的新生活方式。

“隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,人們的生活方式、過節(jié)方式也都在發(fā)生變化,更多的人把買菜做飯的時間讓位于工作、讓位于放松、讓位于休閑,而社會分工的細(xì)化和經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)達(dá)也能夠不斷滿足人們多元化的需求,使得年夜飯的吃法更加豐富多樣。”王開玉說。

 

 


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