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泰安肥城春節(jié)假期餐飲業(yè)質(zhì)量“零投訴”安全“零事故”

發(fā)布時(shí)間:2014-02-09

今年春節(jié),肥城市的餐飲服務(wù)實(shí)現(xiàn)‘零投訴’、‘零事故’。引導(dǎo)餐飲單位開展文明餐桌行動(dòng),在提供健康飲食和文明就餐服務(wù)的同時(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩菜打包,提倡“民以食為天,餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。

  七天長假,餐飲服務(wù)企業(yè)銷售的蔬果、飲品、熟食等食品安全衛(wèi)生嗎?“今年春節(jié),肥城市的餐飲服務(wù)實(shí)現(xiàn)‘零投訴’、‘零事故’。”肥城市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“市民過了一個(gè)放心吃、放心喝的開心安全年。”

  春節(jié)期間,肥城市食藥監(jiān)局加大了對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督力度,從1月中旬起,對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查證照、人員查體、添加劑管理、原料采購、餐飲具消毒保潔等情況。對(duì)承辦“年夜飯”的餐飲單位進(jìn)行信息詳細(xì)登記、備案,嚴(yán)禁采購來源不明、過期變質(zhì)食品。集中組織執(zhí)法人員對(duì)食品安全狀況進(jìn)行抽檢與監(jiān)測。

  同時(shí),引導(dǎo)餐飲單位開展文明餐桌行動(dòng),在提供健康飲食和文明就餐服務(wù)的同時(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩菜打包,提倡“民以食為天,餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。

    原標(biāo)題:泰安肥城七天長假餐飲業(yè)質(zhì)量“零投訴”安全“零事故”

 

來源:齊魯網(wǎng) 
 

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