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上海人民廣場(chǎng)商鋪調(diào)整:餐飲店取代服裝店

發(fā)布時(shí)間:2015-03-13
    [摘要] 到人民廣場(chǎng)地鐵站的迪美購物中心和香港名店街買衣服,曾經(jīng)是上海灘多少少男少女最潮的方式。受網(wǎng)絡(luò)電商沖擊,兩家商場(chǎng)的服裝飾品店生意也大受影響。

  香港名店街和迪美購物中心是人民廣場(chǎng)地下商業(yè)的“雙子星”,現(xiàn)在同時(shí)走到了十字路口,面臨調(diào)整業(yè)態(tài)的壓力。12日有消息稱迪美購物中心出現(xiàn)關(guān)店現(xiàn)象,記者查實(shí)后發(fā)現(xiàn)這是個(gè)“烏龍”,實(shí)則是香港名店街的露天廣場(chǎng)小吃攤正在調(diào)整。

  此外,兩家商場(chǎng)都在壓縮自己服裝店的比例,以應(yīng)對(duì)電商的巨大沖擊。

  香港名店街小吃店調(diào)整

  到人民廣場(chǎng)地鐵站的迪美購物中心和香港名店街買衣服,曾經(jīng)是上海灘多少少男少女最潮的方式,盡管他們自己可能都分不清兩者的區(qū)別。這不,昨天的一條“烏龍消息”稱人民廣場(chǎng)迪美購物中心原來靠近地鐵出口的鋪位已經(jīng)被“清空”。經(jīng)記者實(shí)際走訪發(fā)現(xiàn),這里所說清空的鋪位實(shí)際位于香港名店街,而且也僅限于露天下沉式廣場(chǎng)的一些餐飲鋪位,遠(yuǎn)未達(dá)到“清空”的程度。

  昨天下午記者從人民大道的入口處走進(jìn)香港名店街,可以看到露天下沉式廣場(chǎng)兩邊約六七家店鋪都拉起卷簾門,門上掛起了裝修的告示,有幾家店內(nèi)有工人在施工,另幾家則空無一物。不過走進(jìn)香港名店街內(nèi),大部分商家還是在正常營業(yè)。
  記者隨后找到了香港名店街所屬的上海地下商城有限公司,該公司經(jīng)營開發(fā)部相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,網(wǎng)上的傳言其實(shí)僅僅是其部分露天餐飲的業(yè)態(tài)調(diào)整。原先這些店基本都是中低端的休閑小吃,未來將引入咖啡吧等休閑時(shí)尚類的輕餐飲。

  大量餐飲店取代服裝店

  從香港名店街信步往前沒多少路就是迪美購物中心,兩者經(jīng)營的業(yè)態(tài)差不多,早年兩者的“招牌”是價(jià)格便宜但很潮的服裝。昨天,記者看到兩家商場(chǎng)的服裝店和飾品店雖然仍是主力,但已經(jīng)大為減少,取而代之的是大量餐飲店。留下來的服裝店也有一些已經(jīng)“鐵將軍把門”等待轉(zhuǎn)讓。

  “別看我們這里客流量大,但是實(shí)際上是很難留住人的!鄙虾5厦蕾徫镏行臓I業(yè)部有關(guān)人士深有感觸地說,人民廣場(chǎng)地鐵站客流量的確很大,但基本都是通行的乘客,他們匆匆而過,會(huì)專門停下買東西的不多。所以無論對(duì)于迪美還是香港名店街,當(dāng)前面臨的最大挑戰(zhàn)就是如何留住客流。

  此外,受網(wǎng)絡(luò)電商沖擊,兩家商場(chǎng)的服裝飾品店生意也大受影響!拔覀円恢痹趬嚎s服裝店的數(shù)量!卑凑盏厦蕾徫镏行臓I業(yè)部相關(guān)人士的說法,迪美內(nèi)的服裝飾品店已經(jīng)從鼎盛時(shí)期的占比80%減少到目前的30%-40%。

  誰都知道傳統(tǒng)商業(yè)與電商競(jìng)爭(zhēng)的最大法寶是“體驗(yàn)式”,但是落實(shí)到具體操作層面,各家商場(chǎng)往往還是同質(zhì)化嚴(yán)重,引進(jìn)的餐飲店、時(shí)尚超市品牌基本雷同。建于1993年的迪美購物中心在這十幾年中其實(shí)一直在不斷改造調(diào)整,但它面向15-22歲的青少年的定位卻一直保持至今!拔覀円沧⒁獾搅死淄膯栴},所以我們錯(cuò)開經(jīng)營,引入了年輕人感興趣的游藝設(shè)備!

  顯然,偌大的商場(chǎng)不能光靠一家游藝廳來吸引人氣,因此與香港名店街類似,迪美將來也將引入更多時(shí)尚餐飲企業(yè),希望通過留住年輕人的胃,來留住年輕人的心。

來源:餐飲新聞
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