色噜噜网,九月婷婷人人澡人人添人人爽,亚洲国产午夜精品理论片在线播放 ,国产精品欧美一区二区三区

合作咨詢:010-63394665


同城第一

區(qū)域第一

品類冠軍

品牌領導者

開創(chuàng)品類

場景市占...

2025,助力餐企“第一”戰(zhàn)略,解決客戶高管高階人才引進問題。


全國業(yè)務  全國尋訪


期待與您探討崗位目的以及崗位目標達成要素


合作咨詢:010-63394665

全聚德擲重金挺進“鴨都”

發(fā)布時間:2015-05-03

     [摘要] 想吃全聚德烤鴨的市民,不用再打飛的去北京嘗鮮了。五一小長假,不少市民攜家?guī)Э,來到“老字號”全聚德品嘗散發(fā)濃濃京味的烤鴨。在餐飲大佬必爭之地,全聚德最終將南京首家門店設于新街口。


  五一小長假,南京市民在逛新街口時發(fā)現(xiàn),北京全聚德烤鴨店已挺進南京最核心的商業(yè)街區(qū)。而南京鹽水鴨似乎只能在小巷的家庭作坊中蹦堊。

  全聚德在寧可能不止開一家

  想吃全聚德烤鴨的市民,不用再打飛的去北京嘗鮮了。五一小長假,不少市民攜家?guī)Э,來到“老字號”全聚德品嘗散發(fā)濃濃京味的烤鴨。在餐飲大佬必爭之地,全聚德最終將南京首家門店設于新街口。

  在整體餐飲處于調(diào)整之時,全聚德逆勢挺進“鴨都”讓業(yè)界大呼看不懂!澳暇┦侨珖镍喍迹忻穸枷矚g吃鴨子,已形成了‘無鴨不成席’的傳統(tǒng),但是長期以來,南京人已有了自己的口味,喜歡皮薄肉嫩、口味相對清淡的鹽水鴨,而北京烤鴨風格不同,更為油膩,全聚德在餐飲業(yè)低迷時殺入南京,確實要一些勇氣!币患椅挥谛陆挚诓惋嫷甑呢撠熑粟w先生表示。

  據(jù)介紹,全聚德在寧首家店,店面總面積在2000平方米,雖較傳統(tǒng)大店模式縮小一半,但單店投資額依舊達到數(shù)百萬元。公司人士稱,現(xiàn)在還處于試營業(yè)狀態(tài),僅是“試水之旅”,如果生意好,還會立即開出分店。

  價格打出“親民”路線牌

  百姓消費對于價格是非常敏感的,店內(nèi)負責人張先生介紹,“現(xiàn)在烤鴨賣168元一只,不收取服務費,而北京價格遠高于南京,為了讓南京人能接受,我們對價格進行了調(diào)整。”業(yè)內(nèi)人士稱,目前168元的價格較整只鹽水鴨雖貴1-2倍,但憑借著金字招牌,這個價格在“鴨都”依舊有足夠的競爭力。

  不過,全聚德人士稱,和鹽水鴨外帶文化所不同,目前不會有外賣服務,“因為剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,外賣時間一長反而影響口碑!睒I(yè)內(nèi)人士稱,這是全聚德的一個差異性策略,既有別于鹽水鴨的外帶模式,又能增加店堂其他菜品的銷量,進而顯著提升單客消費金額。

  “南京市場是鹽水鴨的大本營,雖然鹽水鴨銷量也在穩(wěn)步增長,但是,從近幾年開始外來鴨的襲擾從未停歇!蹦暇┮患掖笮网啒I(yè)企業(yè)負責人表示。他告訴記者,在休閑小食領域,本地鹽水鴨企業(yè)未占得先機,本土市場都被周黑鴨、絕味等外來的巨頭鴨企占據(jù)!半S著全聚德進駐南京,原屬于餐食領域的鹽水鴨,可能會感受到更加明顯的壓力!痹撊耸糠Q,南京鹽水鴨行業(yè)發(fā)展得很分散,大型連鎖型企業(yè)并不多,還是局限在小區(qū)、家庭作坊式的企業(yè),在面對“外來鴨”進軍時,很難形成合力。

來源:餐飲資訊
分享按鈕 老人乱别类仑片亚洲乱| 免费精品视频| 亚洲va中文字幕| 日本高清久久| 熟女亚洲天堂| XXXPorn国产天美传媒| 97久久精品人妻人人搡人人玩| 久久久成人免费视频| 大乱交 在线| 亚洲AV永久无码精品主页| 天天日天天舔天天喷天天射| 丰满的邻居一区二区三区| 毛茸茸富婆XXXX乱大交| 国产高清二区| 日韩精品无码区免费专区| 欧美少妇尉房性生治片| A级毛片免费看| 色色 一区二区| 懂色无码任你操 | 亚洲AV无码精品色夜午夜网址| 欧美熟妇另类久久久久久多毛人| 日俄精品三区| 国产成人亚洲综合无码精品| 精品综合久久久久久98| 国产 精品 无码 影视| 国产肥熟女视频一区二区三区| 日本a级特黄特黄刺激大片| 少妇真人直播免费视频| 国产无套粉嫩白浆内谢在A| 欧美性爱在线网| 国产传媒aV一区| 日本成人一二区| 大地资源网最新在线播放| 成人AV玫瑰片| 四虎免费大片aⅴ入口| 人妻少妇偷人视频精品一区二区| 久久国产精品无码HDA∨| 欧美A级V片在线观看| 妺妺窝人体色聚色窝www视频| 三级成人在线免费观看| 无码少妇一区二区浪潮免费|