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未經(jīng)許可就營(yíng)業(yè) 蘭州城關(guān)區(qū)10家餐飲單位被查處未經(jīng)許可就營(yíng)業(yè) 10家餐飲單位被查處

發(fā)布時(shí)間:2015-05-27
     每日甘肅網(wǎng)-西部商報(bào)訊 (記者甘菊萍)從事餐飲服務(wù)必須要取得《餐飲服務(wù)許可證》,有的餐飲服務(wù)單位卻惡意、長(zhǎng)期不辦證。為守護(hù)市民“舌尖上的安全”,即日起,蘭州市城關(guān)區(qū)食品藥品稽查局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的無(wú)證餐飲單位進(jìn)行依法查處行動(dòng)。昨日,城關(guān)食藥稽查局、白銀路食藥所和蘭州市公安局城關(guān)分局治安大隊(duì)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,白銀路食藥所轄區(qū)內(nèi)的10家無(wú)證餐飲單位被依法查處。

現(xiàn)場(chǎng)一:遇檢查 面館老板鎖門(mén)躲避

    昨日上午,執(zhí)法人員來(lái)到城關(guān)區(qū)第一新村,對(duì)該路段的無(wú)證餐飲單位依法進(jìn)行查處。在淼順面館,老板見(jiàn)執(zhí)法人員來(lái)檢查,趕忙拉下卷閘門(mén)欲從隔壁的小道溜走。見(jiàn)此情形,執(zhí)法人員上前攔住老板去路。打開(kāi)卷閘門(mén)后記者看到:一婦女正準(zhǔn)備菜品,桌上擺著分袋裝著的凍肉,環(huán)顧四周未發(fā)現(xiàn)任何證件。后堂空間很狹小,黑漆漆的一片,各種加工工具和食品原輔材料混放在一起,存在很大的食品安全隱患。針對(duì)該面館存在的問(wèn)題,執(zhí)法人員依法查處,要求其辦證。為防止其繼續(xù)經(jīng)營(yíng),執(zhí)法人員將冰箱等加工工具依法查扣。

    對(duì)第一新村的新大漠烤肉店檢查時(shí),記者看到:冰箱內(nèi)饃饃、蔬菜和肉混放在一起,冷凍的肉無(wú)法提供索證索票。放在隔檔層的筍子未清洗,且表層已經(jīng)蔫掉,一塊肉已經(jīng)變質(zhì)。對(duì)此,執(zhí)法人員依法查處,并將烤爐等加工工具依法查扣,防止其繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。

現(xiàn)場(chǎng)二:無(wú)證經(jīng)營(yíng) 男子阻攔查扣工具

    中午12時(shí)許,執(zhí)法人員對(duì)甘家巷的干面大餅王進(jìn)行檢查。記者看到,因空間狹小,室內(nèi)安裝了一個(gè)架子,下面存放著面粉等食品原輔料,上面又做了隔檔,一邊是床鋪,一邊存放著各種雜物。按照要求,食品加工區(qū)域內(nèi)是禁止設(shè)置床鋪的。由于該店無(wú)證經(jīng)營(yíng),執(zhí)法人員按要求對(duì)加工工具等依法查扣時(shí),男子進(jìn)行阻止。就在把和面機(jī)查扣時(shí),男子拉下卷閘門(mén)。為此,白銀路食藥所要求次日到所里接受處理,否則堅(jiān)決取締。

    城關(guān)區(qū)食品藥品稽查局局長(zhǎng)印智輝說(shuō),為守護(hù)市民舌尖上的安全,即日起,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展依法查處行動(dòng),對(duì)不符合條件的堅(jiān)決取締。城關(guān)食藥稽查局也提醒:市民在消費(fèi)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲單位,可撥打12331進(jìn)行舉報(bào),食藥部門(mén)將依法查處。

來(lái)源:餐飲新聞
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