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廚師的人生就像一道菜廚師的人生就像一道菜

發(fā)布時間:2015-05-28
     廚師這一生就像一道菜,年輕的時候嫌它太淡,于是加油加鹽加醬汁,想方設(shè)法讓它變得多滋多味;年邁的時候,經(jīng)過風(fēng)雨的洗禮,只求平平談?wù)。生活這一道菜,讓我們拭去了年少的輕狂,沉淀了昔日的稚氣,換而追求一種咸淡平衡的境地。過日子,總免不了酸甜苦辣,但是,千萬別失去你的本質(zhì)——做一道有靈魂的菜!

每做一道菜,都是一種領(lǐng)悟

     一道菜或許記錄著你剛?cè)胄械男了,或許承擔(dān)著你被炒魷魚的壓力,或記錄著你對未來的彷徨,或承載著你對夢想的追逐。小心翼翼,一路走來,你會發(fā)現(xiàn)你做過的菜,都是你奮斗和成長的印記。

苦,是一種旋律

     廚師的苦,是相對的。工作量大,環(huán)境灼熱,心理負擔(dān),各種有形無形的壓力,怎奈7尺男兒身?然而,苦出厚重,苦磨心智,你看不到我懦弱和陰柔的一面,因為我是陽剛的代言人!

舍得,成就一生

     既然拿得起勺子,就能承受從廚的分量,如果哪天扛不住了,就要敢于放下,這是能力,更是智慧。如果拿不起,別矯情,請離開;如果放不下,別留戀,請決斷。人生短暫,舍得才有出路!



懂分享,才會成功
廚藝,學(xué)無止境。懂得分享,才有進步,閉門造車,只會讓你孤陋寡聞。廚道靠傳承,廚藝靠創(chuàng)新,傳播靠分享,分享才會有進步。泱泱中華五千年,飲食文化博大精深,源遠流長皆因懂得分享!

廚師,因為孤獨而優(yōu)秀

     沒有凡塵俗世的廚房,屏蔽了都市鉛華的喧囂。這里,是一個沉淀的城堡,看不到窗外的風(fēng)花雪月,也沒有情人的你儂我儂,孤獨讓人清醒,給人思考,使人進步。假以時日,待你出關(guān),可以笑傲江湖已!

用積極的態(tài)度面對人生

     如果,感到此時的自己很辛苦,那告訴自己:容易走的都是下坡路。堅持住,因為你正在走上坡路,走過去,你就一定會有進步。如果,你正在埋怨命運不眷顧,開導(dǎo)自己:命,是失敗者的借口;運,是成功者的謙詞。命運從來都是掌握在自己的手中,埋怨只是一種懦弱的表現(xiàn);努力,才是人生的態(tài)度。

凡事不要想的太復(fù)雜,手握的太緊,東西會碎,手會疼。累不是一種無能,而是一種擔(dān)當(dāng)。

用簡單的心態(tài)面對人生

    時光老了,人心淡了;計較少了,快樂多了;壓力少了,輕松多了;抱怨少了,舒心多了。自卑少了,自信多了;攀比少了,自在多了;復(fù)雜少了,簡單多了。心里放不下,自然成了負擔(dān),負擔(dān)越多,人生越不快樂。計較的心如同口袋,寬容的心猶如漏斗。復(fù)雜的心愛計較,簡單的心易快樂。


來源:紅餐網(wǎng)
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