兒童產(chǎn)業(yè) 在臺(tái)正夯

     近年來(lái)，臺(tái)灣出生率持續(xù)下探，在外界質(zhì)疑“少子化危機(jī)”會(huì)讓親子商機(jī)越來(lái)越黯淡的同時(shí)，銷售數(shù)字給了漂亮的反擊：嬰兒用品的業(yè)績(jī)逐年攀升，兒童圖書(shū)出版、兒童玩具都有良好銷路;兒童補(bǔ)習(xí)班、特長(zhǎng)班、故事屋也是一間間開(kāi)出。

      這兩年，臺(tái)灣的親子餐廳也應(yīng)運(yùn)而生。它的出現(xiàn)，完美解決了親子外出共餐帶給父母的種種壓力，因?yàn)椤靶芎⒆印鼻榫w和行為難以控制，外出吃頓飯，每每都要弄得雞飛狗跳，噩夢(mèng)一場(chǎng)。

親子餐廳 一舉兩得

     班尼弟親子食游館老板娘是一位從事幼教工作10余年的辣媽莊筑涵，她告訴導(dǎo)報(bào)記者，她學(xué)的是幼教和餐館管理，幾年前杭州的早教中心澳美集團(tuán)還邀請(qǐng)她前往當(dāng)師資顧問(wèn)。莊筑涵一直想開(kāi)一間不一樣的親子餐廳，剛好把自己所長(zhǎng)做個(gè)結(jié)合。于是這家有不同包廂主題、適合不同年齡層的餐廳就誕生了，雖然還在試營(yíng)業(yè)階段，但人氣旺旺。

     導(dǎo)報(bào)記者看到，與其說(shuō)是餐廳，不如說(shuō)是游樂(lè)場(chǎng)+餐廳——“海洋之星”包廂可以玩沙、釣魚(yú)和釣蝦;“甜蜜派對(duì)”則適合小女孩在糖果屋里給洋娃娃換裝;“叢林冒險(xiǎn)”包廂各式攀爬設(shè)施，深受愛(ài)動(dòng)的小男孩喜愛(ài)……用消費(fèi)者Linda的話來(lái)說(shuō)，“帶兩個(gè)活潑好動(dòng)的孩子外出用餐不用再像打仗了”。因?yàn)樾∨笥淹嫠麄兊�，大人吃自己的，“滿足父母的胃，也體貼孩子的心”。

復(fù)制模式 落地大陸

     事實(shí)上，大陸家長(zhǎng)在孩子身上“肯花錢”不輸臺(tái)灣，這從同樣紅紅火火的親子產(chǎn)業(yè)可見(jiàn)一斑。但相類似的親子餐廳在大陸還比較少見(jiàn)，這也讓常年往返兩岸的鄭姓房產(chǎn)開(kāi)發(fā)商很感興趣。

     鄭先生向?qū)��?bào)記者介紹，他在成都有個(gè)社區(qū)型房產(chǎn)項(xiàng)目，已有不少臺(tái)灣買家，目前正規(guī)劃帶進(jìn)配套，像親子餐廳這樣的形式，如果能進(jìn)駐，那很有吸引力。他同時(shí)觀察指出，大陸的游樂(lè)設(shè)施基本上都是單獨(dú)存在，沒(méi)有跟餐廳做結(jié)合，臺(tái)灣的親子餐廳不只是餐飲環(huán)境，食品搭配、餐具選擇等也很用心，很卡通化，為孩子著想很多，前景看好。

 

來(lái)源：餐飲新聞