男，漢族，1949年7月生，中共黨員，MBA專業(yè)碩士學(xué)歷，北京和合谷餐飲管理有限公司總經(jīng)理。2004年創(chuàng)立了和合谷品牌，立志傳承中國傳統(tǒng)飲食文化，踐行錢學(xué)森烹飪工業(yè)化理念，探索通過中央廚房的工業(yè)化、自動化和終端廚房的智能化、立體化的雙廚房無縫銜接，實(shí)現(xiàn)國人快餐的標(biāo)準(zhǔn)化�，F(xiàn)有5000┫的中央廚房(加工配送中心)和百余家門店�，F(xiàn)為中國烹飪協(xié)會快餐專業(yè)委員會副主任、中央廚房運(yùn)行管理專家。曾先后榮獲“北京市十佳廠長”、“五一勞動獎?wù)隆薄ⅰ爸袊�餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國餐飲業(yè)年度十大人物”等榮譽(yù)。